នៅពេលជ្រើសរើសឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពសម្រាប់ម៉ាស៊ីនឆុងកាហ្វេ កត្តាសំខាន់ៗខាងក្រោមត្រូវយកមកពិចារណា ដើម្បីធានាបាននូវប្រតិបត្តិការ សុវត្ថិភាព និងបទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់៖
1. ជួរសីតុណ្ហភាព និងលក្ខខណ្ឌប្រតិបត្តិការ
- ជួរសីតុណ្ហភាពប្រតិបត្តិការ៖ត្រូវតែគ្របដណ្តប់សីតុណ្ហភាពការងាររបស់ម៉ាស៊ីនកាហ្វេ (ជាធម្មតា 80°C–100°C) ជាមួយនឹងរឹម (ឧ. ការអត់ធ្មត់អតិបរមារហូតដល់ 120°C)។
- ធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងបណ្តោះអាសន្ន៖ត្រូវតែទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ភ្លាមៗពីធាតុកំដៅ (ឧ. ចំហាយ ឬកំដៅស្ងួត)។
2. ភាពត្រឹមត្រូវ និងស្ថេរភាព
- តម្រូវការភាពត្រឹមត្រូវ៖កំហុសដែលបានណែនាំ≤±1°C(សំខាន់សម្រាប់ការទាញយក espresso) ។
- ស្ថេរភាពរយៈពេលវែង៖ជៀសវាងការរសាត់ដោយសារភាពចាស់ ឬការផ្លាស់ប្តូរបរិស្ថាន (វាយតម្លៃស្ថេរភាពសម្រាប់NTCឬRTDឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា) ។
3. ពេលវេលាឆ្លើយតប
- មតិប្រតិកម្មរហ័ស៖ពេលវេលាឆ្លើយតបខ្លី (ឧ.<៣វិនាទី) ធានានូវការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង ការពារការប្រែប្រួលទឹកពីការប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃការទាញយក។
- ប្រភេទនៃការប៉ះពាល់ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា:Thermocouples (លឿន) ទល់នឹង RTDs (យឺត) ទល់នឹង NTCs (មធ្យម)។
4. ភាពធន់នឹងបរិស្ថាន
- ការជ្រាបទឹក៖កម្រិត IP67 ឬខ្ពស់ជាងនេះ ដើម្បីទប់ទល់នឹងចំហាយទឹក និងការជ្រាបទឹក។
- ភាពធន់នឹងសំណឹក៖ផ្ទះធ្វើពីដែកអ៊ីណុក ឬការវេចខ្ចប់កម្រិតអាហារ ដើម្បីទប់ទល់នឹងអាស៊ីតកាហ្វេ ឬភ្នាក់ងារសម្អាត។
- សុវត្ថិភាពអគ្គិសនី៖ការអនុលោមតាមUL, CEវិញ្ញាបនប័ត្រសម្រាប់ភាពធន់នឹងអ៊ីសូឡង់និងវ៉ុល។
5. ការដំឡើងនិងការរចនាមេកានិច
- ទីតាំងដំឡើង៖នៅជិតប្រភពកំដៅ ឬផ្លូវលំហូរទឹក (ឧ. ឡចំហាយ ឬក្បាលញ៉ាំ) សម្រាប់ការវាស់វែងតំណាង។
- ទំហំ និងរចនាសម្ព័ន្ធ៖ការរចនាបង្រួមឱ្យសមនឹងកន្លែងតឹងដោយមិនរំខានដល់លំហូរទឹក ឬសមាសធាតុមេកានិក។
6. ចំណុចប្រទាក់អគ្គិសនីនិងភាពឆបគ្នា។
- សញ្ញាទិន្នផល៖សៀគ្វីត្រួតពិនិត្យការផ្គូផ្គង (ឧ.0-5V អាណាឡូកឬឌីជីថល I2C).
- តម្រូវការថាមពល៖ការរចនាថាមពលទាប (សំខាន់សម្រាប់ម៉ាស៊ីនចល័ត) ។
7. ភាពជឿជាក់ និងការថែទាំ
- អាយុកាល និងភាពធន់៖ការស៊ូទ្រាំវដ្តខ្ពស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជកម្ម (ឧ.>100,000 វដ្តកំដៅ).
- ការរចនាមិនគិតថ្លៃថែទាំ៖ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាដែលបានក្រិតតាមខ្នាតជាមុន (ឧទាហរណ៍ RTDs) ដើម្បីជៀសវាងការក្រិតតាមខ្នាតញឹកញាប់។
8. ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ
- សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ៖សម្ភារៈទំនាក់ទំនងដែលអនុលោមតាមFDA/LFGBស្តង់ដារ (ឧទាហរណ៍គ្មានជាតិដែក) ។
- បទប្បញ្ញត្តិបរិស្ថាន៖ឆ្លើយតបនឹងការរឹតបន្តឹង RoHS លើសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។
9. តម្លៃ និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់
- សមតុល្យថ្លៃដើមប្រតិបត្តិការ៖ផ្គូផ្គងប្រភេទឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាទៅនឹងកម្រិតម៉ាស៊ីន (ឧ.PT100 RTDសម្រាប់ម៉ូដែលបុព្វលាភធៀបនឹងNTCសម្រាប់ម៉ូដែលថវិកា) ។
- ស្ថេរភាពខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់៖ធានានូវភាពអាចរកបានយូរអង្វែងនៃផ្នែកដែលត្រូវគ្នា។
10. ការពិចារណាបន្ថែម
- ភាពធន់ EMI៖ ការពារការជ្រៀតជ្រែកពីម៉ូទ័រ ឬម៉ាស៊ីនកម្តៅ។
- ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យខ្លួនឯង៖ ការរកឃើញកំហុស (ឧ. ការជូនដំណឹងអំពីសៀគ្វីបើកចំហ) ដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់។
- ការគ្រប់គ្រងភាពឆបគ្នានៃប្រព័ន្ធ៖ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពបទប្បញ្ញត្តិសីតុណ្ហភាពជាមួយក្បួនដោះស្រាយ PID.
ការប្រៀបធៀបប្រភេទឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាទូទៅ
| ប្រភេទ | គុណសម្បត្តិ | គុណវិបត្តិ | ប្រើករណី |
| NTC | តម្លៃទាប ភាពប្រែប្រួលខ្ពស់។ | គ្មានលីនេអ៊ែរ ស្ថេរភាពខ្សោយ | ម៉ាស៊ីនផ្ទះថវិកា |
| RTD | លីនេអ៊ែរ, ច្បាស់លាស់, ស្ថេរភាព | តម្លៃកាន់តែខ្ពស់ ការឆ្លើយតបយឺត | ម៉ាស៊ីនពិសេស/ពាណិជ្ជកម្ម |
| ទែរម៉ូកូពី | ធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់, លឿន | សំណងប្រសព្វត្រជាក់ ដំណើរការសញ្ញាស្មុគស្មាញ | បរិស្ថានចំហាយ |
អនុសាសន៍
- ម៉ាស៊ីនកាហ្វេនៅផ្ទះ៖ ផ្តល់អាទិភាពNTCs មិនជ្រាបទឹក។(ការរួមបញ្ចូលយ៉ាងងាយស្រួល និងសន្សំសំចៃ)។
- ម៉ូដែលពាណិជ្ជកម្ម/ពិសេស៖ ប្រើPT100 RTDs(ភាពត្រឹមត្រូវខ្ពស់អាយុកាលវែង) ។
- បរិស្ថានអាក្រក់(ឧ. ចំហុយផ្ទាល់)៖ ពិចារណាប្រភេទ K thermocouples.
តាមរយៈការវាយតម្លៃកត្តាទាំងនេះ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពអាចធានាបាននូវការគ្រប់គ្រងច្បាស់លាស់ ភាពជឿជាក់ និងគុណភាពផលិតផលដែលប្រសើរឡើងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកាហ្វេ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៧ ខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៥