សូមស្វាគមន៍មកកាន់គេហទំព័ររបស់យើង។

ការពិចារណាសំខាន់ៗសម្រាប់ផលិតឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែលប្រើក្នុងឡ ជួរ និងមីក្រូវ៉េវ

ឡ ១

ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពដែលប្រើក្នុងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដូចជា ឡ ឡដុត និងមីក្រូវ៉េវ ទាមទារភាពជាក់លាក់ និងភាពជឿជាក់ខ្ពស់ក្នុងការផលិត ដោយសារពួកវាទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងសុវត្ថិភាព ប្រសិទ្ធភាពថាមពល ប្រសិទ្ធភាពចម្អិនអាហារ និងអាយុកាលសេវាកម្មរបស់ឧបករណ៍។ បញ្ហាសំខាន់ៗដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់បំផុតក្នុងអំឡុងពេលផលិតរួមមាន:

I. ការអនុវត្តស្នូល & ភាពជឿជាក់

  1. ជួរសីតុណ្ហភាព និងភាពត្រឹមត្រូវ៖
    • កំណត់តម្រូវការ៖បញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់អំពីសីតុណ្ហភាពអតិបរិមាដែលឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាត្រូវការវាស់ (ឧទាហរណ៍ ឡរហូតដល់ 300°C+ ជួរដែលមានសក្តានុពលខ្ពស់ជាង សីតុណ្ហភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវជាធម្មតាទាបជាង ប៉ុន្តែកំដៅយ៉ាងលឿន)។
    • ការជ្រើសរើសសម្ភារៈ៖សម្ភារៈទាំងអស់ (ធាតុចាប់សញ្ញា អ៊ីសូឡង់ ស្រោមពូក សំណ) ត្រូវតែទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពប្រតិបត្តិការអតិបរមា បូកនឹងរឹមសុវត្ថិភាពរយៈពេលវែង ដោយមិនមានការខូចមុខងារ ឬការខូចខាតរាងកាយឡើយ។
    • ភាពត្រឹមត្រូវនៃការក្រិតតាមខ្នាត៖អនុវត្តការរឹតបន្តឹង និងការក្រិតតាមខ្នាតកំឡុងពេលផលិត ដើម្បីធានាបាននូវសញ្ញាទិន្នផល (ធន់ទ្រាំ វ៉ុល) ត្រូវនឹងសីតុណ្ហភាពជាក់ស្តែងយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅទូទាំងជួរការងារទាំងមូល (ជាពិសេសចំណុចសំខាន់ៗដូចជា 100°C, 150°C, 200°C, 250°C) ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារឧបករណ៍ (ជាធម្មតា ±1% ឬ ±2°C)។
    • ពេលវេលាឆ្លើយតបកម្ដៅ៖បង្កើនប្រសិទ្ធភាពការរចនា (ទំហំស៊ើបអង្កេត រចនាសម្ព័ន្ធ ទំនាក់ទំនងកម្ដៅ) ដើម្បីសម្រេចបាននូវល្បឿនឆ្លើយតបកម្ដៅដែលត្រូវការ (ពេលវេលាថេរ) សម្រាប់ប្រតិកម្មប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងរហ័ស។
  2. ស្ថេរភាពរយៈពេលវែង និងអាយុជីវិត៖
    • ភាពចាស់នៃសម្ភារៈ៖ជ្រើសរើសសម្ភារៈដែលធន់នឹងភាពចាស់នៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដើម្បីធានាបាននូវធាតុនៃអារម្មណ៍ (ឧទាហរណ៍ NTC thermistors, Pt RTDs, thermocouples), អ៊ីសូឡង់ (ឧ. សេរ៉ាមិកសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ កញ្ចក់ពិសេស) ការរុំព័ទ្ធនៅតែមានស្ថេរភាពជាមួយនឹងការរសាត់តិចបំផុតក្នុងអំឡុងពេលការប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់យូរ។
    • ធន់ទ្រាំនឹងការជិះកង់កម្ដៅ៖ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាស៊ូទ្រាំនឹងវដ្តកំដៅ/ត្រជាក់ញឹកញាប់ (បើក/បិទ)។ មេគុណសម្ភារៈនៃការពង្រីកកម្ដៅ (CTE) ត្រូវតែត្រូវគ្នា ហើយការរចនារចនាសម្ព័ន្ធត្រូវតែទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងកម្ដៅជាលទ្ធផល ដើម្បីជៀសវាងការប្រេះស្រាំ ការបែកខ្ញែក ការបែកខ្ញែក ឬរសាត់។
    • ភាពធន់នឹងការឆក់កម្ដៅ៖ជាពិសេសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ការបើកទ្វារបន្ថែមអាហារត្រជាក់អាចបណ្តាលឱ្យមានការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហភាពក្នុងបែហោងធ្មែញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាត្រូវតែទប់ទល់នឹងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពលឿនបែបនេះ។

II. ការជ្រើសរើសសម្ភារៈ និងការគ្រប់គ្រងដំណើរការ

  1. សម្ភារៈធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់៖
    • ធាតុ​ចាប់​អារម្មណ៍៖NTC (ធម្មតា ទាមទារការបង្កើតកំដៅខ្ពស់ពិសេស & គម្របកញ្ចក់), Pt RTD (ស្ថេរភាព និងភាពត្រឹមត្រូវល្អ), K-Type Thermocouple (តម្លៃមានប្រសិទ្ធភាព ជួរធំទូលាយ)។
    • សម្ភារៈអ៊ីសូឡង់៖សេរ៉ាមិចដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (Alumina, Zirconia), រ៉ែថ្មខៀវ, កញ្ចក់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពិសេស, mica, PFA/PTFE (សម្រាប់សីតុណ្ហភាពទាបដែលអាចអនុញ្ញាតបាន)។ ត្រូវតែរក្សាភាពធន់នឹងអ៊ីសូឡង់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
    • សម្ភារៈ​បរិក្ខារ​ផ្ទះ​សម្បែង​៖ដែកអ៊ីណុក (304, 316 ទូទៅ), Inconel, បំពង់សេរ៉ាមិចដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ត្រូវតែទប់ទល់នឹងការ corrosion អុកស៊ីតកម្ម និងមានកម្លាំងមេកានិចខ្ពស់។
    • ខ្សែ/ខ្សែ៖ខ្សភ្លើងដែកដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (ឧទាហរណ៍ Nichrome, Kanthal) ខ្សែស្ពាន់ដែលស្រោបដោយនីកែល (ជាមួយនឹងអ៊ីសូឡង់កម្ដៅខ្ពស់ដូចជា fiberglass, mica, PFA/PTFE), ខ្សែសំណង (សម្រាប់ T/Cs)។ អ៊ីសូឡង់ត្រូវតែធន់នឹងសីតុណ្ហភាព និងធន់នឹងភ្លើង។
    • Solder/Jointing៖ប្រើ​ឧបករណ៍​លក់​កំដៅ​ខ្ពស់ (ឧ. ប្រាក់​ដែក​) ឬ​វិធី​មិន​ប្រើ​ដែក​ដូច​ជា​ការ​ផ្សារ​ដោយ​ឡាស៊ែរ ឬ​ការ​បិទភ្ជាប់​។ solder ស្តង់ដាររលាយនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
  2. ការរចនារចនាសម្ព័ន្ធ និងការផ្សាភ្ជាប់៖
    • កម្លាំងមេកានិច៖រចនាសម្ព័ន្ធស៊ើបអង្កេតត្រូវតែរឹងមាំដើម្បីទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងក្នុងការដំឡើង (ឧទាហរណ៍ កម្លាំងបង្វិលជុំកំឡុងពេលបញ្ចូល) និងរលាក់/រំញ័រប្រតិបត្តិការ។
    • Hermeticity/ការផ្សាភ្ជាប់៖
      • ការការពារសំណើម និងសារធាតុពុល៖ការចាំបាច់ដើម្បីការពារចំហាយទឹក ខាញ់ និងកំទេចកំទីអាហារពីការជ្រៀតចូលខាងក្នុងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា - មូលហេតុចម្បងនៃការបរាជ័យ (សៀគ្វីខ្លី ការច្រេះ ការរសាត់) ជាពិសេសនៅក្នុងបរិយាកាសឡចំហាយ/ជាតិខាញ់/ជួរ។
      • វិធីសាស្រ្តនៃការផ្សាភ្ជាប់៖ការផ្សាភ្ជាប់ពីកញ្ចក់ទៅលោហៈ (ភាពជឿជាក់ខ្ពស់) អេផូស៊ីដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (ទាមទារការជ្រើសរើស និងការគ្រប់គ្រងដំណើរការយ៉ាងតឹងរ៉ឹង) ការតោង/ចិញ្ចៀន O (សន្លាក់លំនៅដ្ឋាន)។
      • ត្រាច្រកចេញនាំមុខ៖ចំណុចខ្សោយសំខាន់ដែលទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេស (ឧ. ការផ្សាភ្ជាប់អង្កាំកញ្ចក់ ការបំពេញ sealant កំដៅខ្ពស់)។
  3. អនាម័យ និងការត្រួតពិនិត្យការបំពុល៖
    • បរិយាកាសផលិតកម្មត្រូវតែគ្រប់គ្រងធូលី និងសារធាតុកខ្វក់។
    • សមាសធាតុ និងដំណើរការដំឡើងត្រូវតែរក្សាឱ្យស្អាត ដើម្បីជៀសវាងការបញ្ចូលប្រេង សំណល់រាវ ជាដើម ដែលអាចបំរែបំរួល កាបូន ឬរលួយនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ធ្វើឱ្យខូចមុខងារ និងអាយុកាលប្រើប្រាស់។

      ពាណិជ្ជកម្ម - ឡ - សម្រាប់អាជីវកម្ម

III. សុវត្ថិភាពអគ្គិសនី និងភាពឆបគ្នានៃអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិច (EMC) - ជាពិសេសសម្រាប់មីក្រូវ៉េវ

  1. អ៊ីសូឡង់វ៉ុលខ្ពស់៖ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញានៅជិត Magnetrons ឬសៀគ្វី HV នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវត្រូវតែត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ដើម្បីទប់ទល់នឹងវ៉ុលខ្ពស់ដែលមានសក្តានុពល (ឧទាហរណ៍គីឡូវ៉ុល) ដើម្បីការពារការបែកបាក់។
  2. ភាពធន់នឹងការជ្រៀតជ្រែកក្នុងមីក្រូវ៉េវ / ការរចនាមិនមែនលោហធាតុ (ខាងក្នុងមីក្រូវ៉េវ បែហោងធ្មែញ)៖
    • រិះគន់!ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងថាមពលមីក្រូវ៉េវមិនគួរមានលោហធាតុទេ។(ឬផ្នែកដែកត្រូវការការការពារពិសេស) បើមិនដូច្នេះទេ arcing, microwave reflection, overheating, or magnetron damage អាចកើតឡើង។
    • ជាធម្មតាប្រើឧបករណ៍កំដៅសេរ៉ាមិចដែលរុំព័ទ្ធយ៉ាងពេញលេញ (NTC)ឬម៉ោនការស៊ើបអង្កេតលោហធាតុនៅខាងក្រៅ មគ្គុទ្ទេសក៍រលក / ប្រឡោះ ដោយប្រើចំហាយកំដៅដែលមិនមែនជាលោហធាតុ (ឧទាហរណ៍ដំបងសេរ៉ាមិច ផ្លាស្ទិចដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់) ដើម្បីផ្ទេរកំដៅទៅឧបករណ៍ស្ទង់បែហោងធ្មែញ។
    • ការនាំមុខក៏ត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសសម្រាប់ការការពារ និងការច្រោះដើម្បីការពារការលេចធ្លាយ ឬរំខានថាមពលមីក្រូវ៉េវ។
  3. ការរចនា EMC៖ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា និងការនាំមុខមិនគួរបញ្ចេញការជ្រៀតជ្រែក (វិទ្យុសកម្ម) ហើយត្រូវតែទប់ទល់នឹងការជ្រៀតជ្រែក (ភាពស៊ាំ) ពីសមាសធាតុផ្សេងទៀត (ម៉ូទ័រ, SMPS) សម្រាប់ការបញ្ជូនសញ្ញាមានស្ថេរភាព។

IV. ការផលិត និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព

  1. ការត្រួតពិនិត្យដំណើរការតឹងរ៉ឹង៖ការបញ្ជាក់លម្អិត និងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់សីតុណ្ហភាព/ពេលនៃការផ្សារដែក ដំណើរការផ្សាភ្ជាប់ ការរុំព័ទ្ធ ការសម្អាតជំហាន ជាដើម។
  2. ការធ្វើតេស្តទូលំទូលាយ និងដុតក្នុង៖
    • ការក្រិតតាមខ្នាត និងការធ្វើតេស្តមុខងារ 100%៖ផ្ទៀងផ្ទាត់លទ្ធផលនៅក្នុង spec នៅចំណុចសីតុណ្ហភាពច្រើន។
    • ការដុតក្នុងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់៖ដំណើរការលើសពីសីតុណ្ហភាពការងារអតិបរិមាបន្តិច ដើម្បីពិនិត្យមើលការបរាជ័យដំបូង និងធ្វើឱ្យប្រតិបត្តិការមានស្ថេរភាព។
    • ការធ្វើតេស្តជិះកង់កម្ដៅ៖ក្លែងធ្វើការប្រើប្រាស់ពិតប្រាកដជាមួយនឹងវដ្តជាច្រើន (ឧ. រាប់រយ) នៃវដ្តខ្ពស់/ទាប ដើម្បីកំណត់ភាពត្រឹមត្រូវ និងស្ថេរភាពនៃរចនាសម្ព័ន្ធ។
    • ការ​ធ្វើ​តេ​ស្ត​អ៊ីសូឡង់​និង​ធុង​ខ្ពស់​:សាកល្បងកម្លាំងអ៊ីសូឡង់រវាងសំណ និងរវាងសំណ/លំនៅដ្ឋាន។
    • ការធ្វើតេស្តភាពសុចរិតនៃត្រា៖ឧ. ការធ្វើតេស្តលេចធ្លាយអេលីយ៉ូម ការធ្វើតេស្តចង្ក្រានសម្ពាធ (សម្រាប់ធន់នឹងសំណើម)។
    • ការធ្វើតេស្តកម្លាំងមេកានិច៖ឧ. កម្លាំងទាញ ការធ្វើតេស្តពត់។
    • ការធ្វើតេស្តមីក្រូវ៉េវជាក់លាក់៖សាកល្បងសម្រាប់ arcing, ការជ្រៀតជ្រែកក្នុងវាលមីក្រូវ៉េវ និងទិន្នផលធម្មតានៅក្នុងបរិយាកាសមីក្រូវ៉េវ។

V. ការអនុលោមតាម & ការចំណាយ

  1. ការអនុលោមតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព៖ផលិតផលត្រូវតែបំពេញតាមវិញ្ញាបនប័ត្រសុវត្ថិភាពជាកាតព្វកិច្ចសម្រាប់ទីផ្សារគោលដៅ (ឧទាហរណ៍ UL, cUL, CE, GS, CCC, PSE, KC) ដែលមានតម្រូវការលម្អិតសម្រាប់សម្ភារៈ ការសាងសង់ និងការធ្វើតេស្តឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាកម្ដៅ (ឧ. UL 60335-2-9 សម្រាប់ឡ, UL 923 សម្រាប់មីក្រូវ៉េវ)។
  2. ការគ្រប់គ្រងការចំណាយ៖ឧស្សាហ​កម្ម​គ្រឿង​ប្រើប្រាស់​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​។ ការរចនា សម្ភារៈ និងដំណើរការត្រូវតែធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ដើម្បីគ្រប់គ្រងការចំណាយ ខណៈពេលដែលធានានូវដំណើរការស្នូល ភាពជឿជាក់ និងសុវត្ថិភាព។ឡ    Platinum Resistance RTD PT100 PT1000 Temperature Sensor Probe for Grill, Smoker, Oven, Electric oven and Electric Plate 5301

សង្ខេប

ផលិតឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់សម្រាប់ឡ ជួរ និងមីក្រូវ៉េវផ្តោតលើការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមនៃភាពអាចជឿជាក់បានយូរអង្វែង និងសុវត្ថិភាពក្នុងបរិយាកាសដ៏អាក្រក់។នេះទាមទារ៖

1. ការជ្រើសរើសសម្ភារៈច្បាស់លាស់៖សមា្ភារៈទាំងអស់ត្រូវតែទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងរក្សាស្ថេរភាពយូរអង្វែង។
2. ការផ្សាភ្ជាប់ដែលអាចទុកចិត្តបាន៖ការការពារដាច់ខាតនៃសំណើម និងការជ្រាបចូលនៃសារធាតុកខ្វក់ គឺជារឿងសំខាន់បំផុត។
3. សំណង់រឹងមាំ៖ដើម្បីទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងកម្ដៅនិងមេកានិច។
4. ការផលិតភាពជាក់លាក់ និងការធ្វើតេស្តយ៉ាងម៉ត់ចត់៖ធានាថារាល់អង្គភាពដំណើរការប្រកបដោយភាពជឿជាក់ និងសុវត្ថិភាពក្រោមលក្ខខណ្ឌធ្ងន់ធ្ងរ។
5. ការរចនាឯកទេស (មីក្រូវ៉េវ)៖ការដោះស្រាយតម្រូវការមិនមែនលោហធាតុ និងការជ្រៀតជ្រែកក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
6. ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ៖បំពេញតាមតម្រូវការវិញ្ញាបនប័ត្រសុវត្ថិភាពជាសកល។

ការមើលរំលងទិដ្ឋភាពណាមួយអាចនាំឱ្យមានការបរាជ័យឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាមិនគ្រប់ខែនៅក្នុងបរិស្ថានឧបករណ៍ដ៏អាក្រក់ ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការចម្អិនអាហារ និងអាយុកាលឧបករណ៍ ឬអាក្រក់ជាងនេះ បណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុវត្ថិភាព (ឧទាហរណ៍ ការរត់ចេញដោយកម្ដៅនាំឱ្យឆេះ)។នៅក្នុងឧបករណ៍ដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ សូម្បីតែការបរាជ័យឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាតូចតាចក៏អាចមានផលវិបាកផងដែរ ដែលធ្វើឲ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងម៉ត់ចត់ចំពោះរាល់ព័ត៌មានលម្អិតសំខាន់ៗ។


ពេលវេលាផ្សាយ៖ មិថុនា-០៧-២០២៥